Гормоны и лишний вес - «Здоровье»

Все мы стремимся похудеть быстро и просто. Но кому-то это удается без труда, а кто-то годами потеет в спортзале, изнуряет себя диетами, и при этом вес снижается незначительно. Если худеют оба супруга, муж и жена, мужчины обычно быстрее приходят в форму, приводя в расстроенные чувства женщину.Алена Парецкая Врач-педиатр, ассистент кафедры патологической физиологии ВолГМУ, член ассоциации МАКМАХ, член ассоциации АКЕВ, консультант по грудному вскармливанию и детскому питанию. Сфера профессиональных интересов: неонатология, грудное вскармливание, прикормы, развитие детей. Почему так происходит, от чего зависит похудение и набор веса? Прежде всего, главной из причин лишнего веса являются гормоны, а точнее, нарушение обмена веществ и гормонального баланса организма. То есть, первое ваше действие в похудении – это поход к эндокринологу. В чем причины ожирения? Науке известно очень много факторов, влияющих на лишний вес: малоподвижность, переедание, стрессы, наследственность, гормоны, отвечающие за метаболизм. Если понять механизмы действия этих гормонов, можно существенно уменьшить вероятность развития ожирения в своем организме. Многие считают, что лишний вес возникает из-за того, что с пищей мы получаем питательных веществ и энергии больше, чем в состоянии их усвоить и израсходовать, и это верно. Кроме того, многие думают, что для избавления от лишнего жира необходимо лишь меньше есть и больше расходовать, и тогда вы начнете худеть очень быстро, - но это верно лишь отчасти. Организм – это рачительный хозяин, если однажды ему показали, сколько можно есть, он запомнит это навсегда. Если же потом его будут сознательно обделять в еде, он будет всеми правдами и неправдами «заполнять свои закрома», так как уменьшение поступления пищи – это стресс для организма: наступили трудные времена, хозяин морит его голодом, значит, нужно делать заначки на черный день. Он всячески старается вернуть себе состояние блаженного покоя и достатка (даже с избытком) питания. Поэтому вы едите меньше, а вес стоит или даже увеличивается. Эту программу осуществляют гормоны, охранники благополучия каждой телесной, в том числе и жировой, клетки. Гормоны начинают повышать ваш аппетит, замедляют обмен веществ в организме, отправляя жиры про запас, что позволяет им вернуть вес на прежнюю точку вопреки вашим усилиям. Роль женских гормонов Фигура женщины существенно отличается от мужской, происходит это благодаря женским гормонам и отложению жира по женскому типу. В основном, полнеют грудь, ягодицы, ноги и живот, руки и лицо в меньшей степени. Природа задумала это для вынашивания младенца, она запасает подкожный жир, чтобы смягчать удары, и расходовать энергию на образование грудного молока. Наибольшее значение женские гормоны имеют в критические периоды – когда организм входит в стадию полового созревания, тогда избыток питания незамедлительно отложится на типично женских местах, благодаря эстрогенам. Кроме того, организм закрепит такую программу набора веса и типа фигуры, и во все периоды жизни женщины будет стремиться к нему. Наибольшее влияние эстрогены возымеют уже в возрасте после сорока, особенно если вы любите сладкое и жирное, жареное. Тогда происходит подготовка организма к климаксу, и он запасает силы в виде жиров. Полные женщины переносят климакс легче своих худощавых подруг, поэтому организм стремится к полноте. Какие гормоны влияют на вес? Одним из главных «жирных» гормонов является по праву лептин. Этот гормон реагирует на содержание жира в клетках, и, если объем жира снижается, низкий уровень лептина резко повышает ваш аппетит и обмен веществ. Если же жиров в клетках много, повышение концентрации лептина в крови говорит мозгу – «хватит есть!». Лептин – отличный регулятор аппетита у здоровых людей, но иногда наш мозг становится глухим, его рецепторы забиваются другими субстанциями, и он не слышит повышения уровня лептина. Тогда формируется патологическое ожирение. Еще одним гормоном, играющим важную роль в жировом обмене, является инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой. За счет него жирок накапливается во всех местах. Он подавляет деятельность расщепляющих жир ферментов, помогает трансформации лишнего сахара в жир и его отложению в клетках. При потреблении сладкого уровень инсулина резко возрастает, а значит, активизируется трансформация сладостей в лишние килограммы у вас на боках. Немалую роль в обмене жиров играют тиреоидные гормоны (вырабатываются щитовидной железой), они являются активаторами расщепления жира. При их недостаточности возникает гипотиреоз – болезнь, при которой усиливается отложение жиров, люди сильно и неравномерно полнеют. А вот при гипертиреозе, или Базедовой болезни, наоборот, происходит сильное исхудание. Способствуют похудению гормон роста соматотропин, он активирует выделение клетками жиров и их расщепление. Еще одним жиросжигающим гормоном считают тестостерон – при его недостатке мужчины полнеют, дряхлеют мышцами и теряют мужскую силу. Почему системы дают сбой? В этом во многом виноваты сами люди: они испытывают на прочность свои системы обмена, слишком много употребляя жирных продуктов, а когда системы регуляции изнашиваются и отказываются работать, возникает лавиноподобная болезнь – ожирение. Например, инсулин действует на клетки при активном образе жизни, правильном питании и потреблении умеренного количества сахара и жиров. Но если вы едите очень много, инсулина не хватает на рецепторы всех клеток, клетки заплывают жирами, поэтому поджелудочная железа напрягается, дает больше инсулина, в результате чего лишние жиры копятся, и возникает особое заболевание – X-синдром, или метаболический синдром. Наиболее опасно отложение жира при этом синдроме в области живота – это приводит к нарушению в работе печени, повышению образования холестерина, что усугубляет нарушения в жировом обмене. Как же всё-таки похудеть? Людям с проблемами в инсулиновом обмене и лептиновом уровне необходимо худеть очень медленно, сочетая низкокалорийную диету с умеренными (но не изнуряющими) нагрузками. Таким образом вы убедите организм, что не стоит откладывать впрок жиры, так как они необходимы вам сейчас. Другими словами, стоит принять концепцию: «я теперь всегда так буду есть, и всегда тренироваться», - тогда организм начнет медленно, но верно расставаться со своими жирами. С годами уровень рецепторов к инсулину уменьшается, и год от года необходимо учить себя есть меньше. В целом, конечно, гормоны существенно влияют на обмен веществ и отложение жиров, но ваша фигура, в конечном итоге, зависит от вашего поведения. Если вы не будете объедаться, нечего будет складировать про запас даже при помощи гормонов.