Сжечь жир - «Здоровье»

Большинство женщин мечтают избавиться от лишнего веса. Особенно хочется похудеть к Новому году, чтобы надеть красивое платье и почувствовать себя королевой новогодней ночи.Интенсивные физические нагрузки подходят далеко не всем. Но, к счастью, существуют продукты, как правило, белковые, которые сжигают жир и помогают нарастить мышечную массу, если даже женщина занимается несложным фитнесом, аэробикой или хотя бы в домашних условиях физическими упражнениями. Диетологи рекомендуют включать в свой рацион яйца, которые кроме белка содержат лейцин — аминокислоту, которая помогает расти мышцам, вытесняя жировые ткани. Таким же свойством обладает белое мясо курицы. В 50 г куриной грудки содержится до 3 г лейцина. Для этих же целей полезно включить в свой рацион тофу. Лучшим помощником тем, кто хочет избавиться от лишнего веса и приобрести идеальную фигуру «90-60-90», диетологи называют тунца. Эта рыбка отлично справляется со своей задачей, в каком бы виде вы ни употребляли её в пищу. Не теряет своих полезных свойств консервированный и копчёный тунец. Тунца можно жарить, варить, запекать. Если включать эту рыбу в свой рацион регулярно, то диетологи уверяют в гарантированном обретении рельефной фигуры. Сбросить лишний вес помогают так же бобовые и авокадо, бананы, натуральный йогурт без сахара и кисломолочные продукты. Некоторые рецепты Суп с авокадо на курином бульоне Вам потребуется: - 2 авокадо; - 1-2 моркови; - 1 л куриного бульона; - 10 г зелени петрушки; - соль по вкусу. Способ приготовления: Бульон разогреть и перелить в блендер, добавить очищенные авокадо, нарезанные кусочками без косточек, нарезанную кусочками отварную морковь, всё взбить, посолить. Разлить суп по тарелкам и посыпать измельчённой зеленью петрушки. Суп с овощами на бульоне из тунца Вам потребуется: - тунец среднего размера с головой и хвостом; - 2 средних картофелины; - 2 луковицы; - 1 морковь; - 25 г зелени петрушки; - 15 г зелени укропа - 2 веточки сельдерея; - 4 шт. перца горошком; - 1-2 лавровых листа; - соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Голову и хвост тунца отрезать, промыть, залить водой, довести до кипения, убавить огонь, снять пену, добавить в кастрюлю перец горошком и лавровый лист, варить на среднем огне примерно полчаса. Слегка остудить, процедить, поставить на огонь. Запустить в бульон, нарезанные кусочками картофель, лук, морковь, половину петрушки, довести до кипения, убавить огонь и варить 25 минут. Овощи вынуть, в бульон запустить нарезанный порционными кусками тунец и варить минут 25 после закипания на среднем огне. Овощи при помощи блендера превратить в пюре или оставить, как есть, запустить в суп, посолить, довести до кипения, убавить огонь, добавить часть петрушки, укропа, сельдерея, предварительно измельчив их, варить минут 7. При подаче к столу поперчить и добавить в тарелки оставшуюся измельчённую зелень укропа, петрушки, сельдерея. Коктейль-салат с курицей по-эстонски Вам потребуется: - 250 г куриного мяса; - 1 яблоко; - 1 толстый корень сельдерея среднего размера; - 3 ст. ложки миндаля; - 1 ст. ложка сливок; - 1 ст. ложка майонеза; - сахар, чёрный молотый перец, соль по вкусу. Способ приготовления: Сельдерей и яблоко почистить и нарезать тонкой соломкой. Мясо курицы отварить и мелко нарезать. Миндаль обжарить и измельчить. Соединить все продукты, добавить соль, сахар, перец, положить в салатницу, залить смесью майонеза и сливок, украсить сверху миндалём и дольками яблок. Тунец с сыром Вам потребуется: - 2 стейка тунца, примерно 200- 250 г; - 1 картофелина; - 1 небольшая луковица; - 1 помидор; - 70 г сыра; - 1 ст. ложка лимонного сока; - немного муки; - оливковое масло; - 30 г зелёного лука; - 15 г зелени петрушки; - соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Стейки тунца промыть, обсушить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 5 минут. Снять бумажным полотенцем лишние соль и перец, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на раскалённой сковороде в растительном масле. Зелёный лук нарезать колечками, сыр натереть на тёрке и посыпать ими обжаренный тунец. Накрыть сковороду крышкой и довести на среднем огне рыбу до готовности. Сыр при этом должен расплавиться. При подаче к столу стейки посыпать измельчённой зеленью петрушки и положить рядом со стейками на тарелки гарнир. Гарнир: картофель почистить, отварить, нарезать кружочками толщиной 1 см. На картофель выложить кружочки помидора, колечки репчатого лука, посолить, поперчить, обжарить на сковороде в оливковом масле. Салат из консервированного тунца Вам потребуется: - 1 банка консервированного тунца; - 1-2 средних яблока; - 40 г сельдерея; - 100 г очищенных грецких орехов; - сок 1 лимона; - сметана или майонез для заправки - соль по вкусу. Способ приготовления: Из банки с тунцом слить жидкость, рыбу нарезать мелкими кусочками. Яблоки почистить от кожуры и удалить сердцевину, мелко нарезать. Сельдерей измельчить, орехи истолочь. Яблоки, сельдерей и орехи осторожно перемешать и сбрызнуть лимонным соком. Тунец заправить майонезом. Добавить яблочно-сельдереево-ореховую массу, осторожно перемешать. Украсить веточками петрушки. © Alexander Mychko/Rusmediabank.ru Фасоль с яйцами Вам потребуется: - 1 банка стручковой фасоли; - 3-4 яйца; - сливочное масло для жарки; - 5 г зелени укропа; - соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Растопить на сковороде сливочное масло. Из банки слить воду, фасоль переложить на сковороду. Обжарить, посолить, поперчить, залить взбитыми яйцами. Сверху посыпать рубленой зеленью укропа. Это блюдо можно готовить и из свежей и замороженной фасоли, но тогда свежую фасоль предварительно замочить в воде, а потом отварить. Авокадо с чесноком Вам потребуется: - 1 авокадо; - 1 солёный огурец; - 2-4 дольки чеснока; - 1 яйцо; - майонез для заправки; - соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Авокадо и огурец нарезать кусочками, чеснок измельчить, яйцо сварить вкрутую, порубить. Всё перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Сверху можно украсить зеленью укропа и петрушки. Десерт из авокадо Вам потребуется: - 1 авокадо; - 1сладкая груша; - 1 спелый банан; - 1 сладкое яблоко; - 1 чайная ложка мёда; - йогурт по вкусу. Способ приготовления: Все фрукты нарезать небольшими кусочками, залить йогуртом, добавить мёд.