Ягода-калина - Женский блог. » Уютно как дома.
Создать акаунт
МАМА, ПАПА, Я - ИДЕАЛЬНАЯ СЕМЬЯ » Наши дети » Ягода-калина - Женский блог.

Ягода-калина - Женский блог.

27 ноя 2023, 10:03
Наши дети / Отношения / Диеты / СТАТЬИ / Тесты онлайн / Лучшая мама / Мир женщины
294
0
Ягода-калина - Женский блог.

Все темы сайта разделены на несколько каталогов для всей семьи: В каталоге "Лучшая мама" - собраны статьи для и о прекрасных женщинах, лучших мамах. Он включает статьи о зачатии, беременности, родах, как оставаться всегда в самой лучшей форме, и быть здоровой, самой красивой, гостеприимной хозяйкой - мастерицей.






Эта удивительная осенняя ягода может поспорить с лучшими противовирусными препаратами и антидепрессантами. А в качестве бонуса поможет похудеть.

Наш эксперт – нутрициолог, консультант по питанию Марина Курпатова.

В осенне-зимний период Роспотребнадзор советует обратить внимание на ягоды, которые помогают укрепить организм. В их числе брусника, клюква, облепиха, боярышник, шиповник и, конечно, калина, набирающая вкус и сладость после первых заморозков.

Одна такая

Калина – плод с уникальным составом. Пожалуй, самого актуального в осенне-зимний сезон витамина С в ней больше, чем в лимоне, и почти столько же, сколько в шиповнике. Кроме того, в калине содержатся витамины В₁, В₂, Р, К, Е, муравьиная, уксусная и олеиновая кислоты, каротин, магний, кальций, калий, марганец, цинк, фосфор, пектин, танин, дубильные вещества.

Косточки калины – источник жирных кислот, а самое полезное вещество коры кустарника – гликозид вибурнин, обладающий сосудосуживающим и кровоостанавливающим действием.

От ста хворей

Антибиотик

Калина обладает антимикробным свойством (особенно в отношении грамположительных бактерий). Безусловно, она не заменит назначенный врачом антибиотик, но прекрасно работает в паре с ним или как средство профилактики в период обострения респираторных заболеваний.

Иммуностимулятор

Отвар из красной калины обладает противовоспалительным и жаропонижающим свойством. Сильный кашель, ангину, осиплость голоса можно вылечить, добавив в калиновый чай мёд. Полоскание соком ягоды помогает при стоматитах и кровоточивости дёсен.

Противосклеротическое средство

Ягода снижает уровень «плохого» холестерина, прекрасно очищает со­суды, предупреждает образование атеросклеротических бляшек и тромбов.

Гипотензивное действие

Калина снижает давление, а содержащийся в ягоде витамин Р укрепляет стенки сосудов и сердечную мышцу.

Стимулятор пищеварения

Горечь, содержащаяся в ягодах, способствует выработке желчи, помогая справляться даже с тяжёлой пищей. Дубильные вещества, органические кислоты и эфирные масла усиливают метаболизм и нормализуют работу кишечника, защищают слизистую желудка. А пищевые волокна выравнивают баланс микрофлоры кишечника.

Обезболивающее

Калина помогает расслабить мышцы и расширить кровеносные сосуды. Это, в свою очередь, угнетает болевой синдром, снимает напряжение.

Гормональное средство

Ягода нормализует мышечный тонус матки. В период менопаузы, когда женский организм перестаёт вырабатывать достаточное количество половых гормонов, ягоды восполняют недостающие вещества, избавляя от приливов и раздражительности.

Средство красоты

Благодаря противовоспалительным, очищающим, тонизирующим, омолаживающим свойствам ягоду используют в масках для лица. Протирание отваром калины избавит от сыпи и угрей, пигментации.

Средство для похудения

Ягода избавляет от тяги к сладкому, снижает аппетит, что важно при переходе на низкокалорийный рацион. Калина обладает мягким слабительным эффектом, а также оказывает мочегонное и потогонное действие.

Важно!

Калину достаточно долго можно хранить в свежем виде, удалив повреждённые ягоды. Лучше всего подвесить грозди в прохладном месте. Характерный горький привкус и аромат калины пропадают после воздейст­вия холодом, поэтому многие предпочитают замораживать ягоды на зиму. Для этого калину обрывают с кистей, раскладывают по пакетам и убирают в морозилку. Время от времени желательно встряхивать пакеты, чтобы ягоды не смерзались.

Компот из калины с яблоками

Ингредиенты: 2 л воды, 300 г сахара, 400 г яблок, 200 г калины

Способ приготовления:

1. Доведите воду до кипения и растворите в ней сахар.

2. Яблоки очистите и нарежьте дольками. Калину ошпарьте кипятком.

3. Варите яблоки и калину в сиропе 8–10 минут. Охладите и подавайте.

Медовый пирог с калиной

Ингредиенты: 700–800 г дрожжевого теста, 20 г сливочного масла, 500 г калины, 2 стакана сахара, 3 ст. л. мёда, 1 яйцо, 1 ч. л. воды

Способ приготовления:

1. Тесто









разрежьте на два неравных куска. Больший кусок раскатайте в пласт толщиной 1 см и выложите в смазанную маслом форму для выпечки.

2. Калину смешайте с сахаром и мёдом и распределите по тесту.

3. Раскатайте меньший кусок теста, накройте начинку и защипните края.

4. Разогрейте духовку до 240°C. Смажьте пирог смесью яйца и воды и выпекайте 30 минут.

Маска для жирной кожи

Смешайте 1 ст. л. сока калины со взбитым белком и 1 ч. л. сока лимона. Нанесите маску на лицо на 15 минут. Остатки смойте тёплой водой и смажьте лицо кремом.

Кстати

Калина не рекомендуется при гастрите с повышенной кислотностью желудка, подагре, язве желудка или двенадцатиперстной кишки, устойчивой гипотонии.


Эта удивительная осенняя ягода может поспорить с лучшими противовирусными препаратами и антидепрессантами. А в качестве бонуса поможет похудеть.Наш эксперт – нутрициолог, консультант по питанию Марина Курпатова. В осенне-зимний период Роспотребнадзор советует обратить внимание на ягоды, которые помогают укрепить организм. В их числе брусника, клюква, облепиха, боярышник, шиповник и, конечно, калина, набирающая вкус и сладость после первых заморозков. Одна такая Калина – плод с уникальным составом. Пожалуй, самого актуального в осенне-зимний сезон витамина С в ней больше, чем в лимоне, и почти столько же, сколько в шиповнике. Кроме того, в калине содержатся витамины В₁, В₂, Р, К, Е, муравьиная, уксусная и олеиновая кислоты, каротин, магний, кальций, калий, марганец, цинк, фосфор, пектин, танин, дубильные вещества. Косточки калины – источник жирных кислот, а самое полезное вещество коры кустарника – гликозид вибурнин, обладающий сосудосуживающим и кровоостанавливающим действием. От ста хворей Антибиотик Калина обладает антимикробным свойством (особенно в отношении грамположительных бактерий). Безусловно, она не заменит назначенный врачом антибиотик, но прекрасно работает в паре с ним или как средство профилактики в период обострения респираторных заболеваний. Иммуностимулятор Отвар из красной калины обладает противовоспалительным и жаропонижающим свойством. Сильный кашель, ангину, осиплость голоса можно вылечить, добавив в калиновый чай мёд. Полоскание соком ягоды помогает при стоматитах и кровоточивости дёсен. Противосклеротическое средство Ягода снижает уровень «плохого» холестерина, прекрасно очищает со­суды, предупреждает образование атеросклеротических бляшек и тромбов. Гипотензивное действие Калина снижает давление, а содержащийся в ягоде витамин Р укрепляет стенки сосудов и сердечную мышцу. Стимулятор пищеварения Горечь, содержащаяся в ягодах, способствует выработке желчи, помогая справляться даже с тяжёлой пищей. Дубильные вещества, органические кислоты и эфирные масла усиливают метаболизм и нормализуют работу кишечника, защищают слизистую желудка. А пищевые волокна выравнивают баланс микрофлоры кишечника. Обезболивающее Калина помогает расслабить мышцы и расширить кровеносные сосуды. Это, в свою очередь, угнетает болевой синдром, снимает напряжение. Гормональное средство Ягода нормализует мышечный тонус матки. В период менопаузы, когда женский организм перестаёт вырабатывать достаточное количество половых гормонов, ягоды восполняют недостающие вещества, избавляя от приливов и раздражительности. Средство красоты Благодаря противовоспалительным, очищающим, тонизирующим, омолаживающим свойствам ягоду используют в масках для лица. Протирание отваром калины избавит от сыпи и угрей, пигментации. Средство для похудения Ягода избавляет от тяги к сладкому, снижает аппетит, что важно при переходе на низкокалорийный рацион. Калина обладает мягким слабительным эффектом, а также оказывает мочегонное и потогонное действие. Важно! Калину достаточно долго можно хранить в свежем виде, удалив повреждённые ягоды. Лучше всего подвесить грозди в прохладном месте. Характерный горький привкус и аромат калины пропадают после воздейст­вия холодом, поэтому многие предпочитают замораживать ягоды на зиму. Для этого калину обрывают с кистей, раскладывают по пакетам и убирают в морозилку. Время от времени желательно встряхивать пакеты, чтобы ягоды не смерзались. Компот из калины с яблоками Ингредиенты: 2 л воды, 300 г сахара, 400 г яблок, 200 г калины Способ приготовления: 1. Доведите воду до кипения и растворите в ней сахар. 2. Яблоки очистите и нарежьте дольками. Калину ошпарьте кипятком. 3. Варите яблоки и калину в сиропе 8–10 минут. Охладите и подавайте. Медовый пирог с калиной Ингредиенты: 700–800 г дрожжевого теста, 20 г сливочного масла, 500 г калины, 2 стакана сахара, 3 ст. л. мёда, 1 яйцо, 1 ч. л. воды Способ приготовления: 1. Тесто разрежьте на два неравных куска. Больший кусок раскатайте в пласт толщиной 1 см и выложите в смазанную маслом форму для выпечки. 2. Калину смешайте с сахаром и мёдом и распределите по тесту. 3. Раскатайте меньший кусок теста, накройте начинку и защипните края. 4. Разогрейте духовку до 240°C. Смажьте пирог смесью яйца и воды и выпекайте 30 минут. Маска для жирной кожи Смешайте 1 ст. л. сока калины со взбитым белком и 1 ч. л. сока лимона. Нанесите маску на лицо на 15 минут. Остатки смойте тёплой водой и смажьте лицо кремом. Кстати Калина не рекомендуется при гастрите с повышенной кислотностью желудка, подагре, язве желудка или двенадцатиперстной кишки, устойчивой гипотонии.

Смотрите также:


Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментарии для сайта Cackle





Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика